Betty Bossi-Erfinderin Emmi Creola-Maag gestorben
publiziert: Dienstag, 3. Okt 2006 / 08:20 Uhr / aktualisiert: Dienstag, 3. Okt 2006 / 11:05 Uhr

Zürich - Betty Bossi«-Erfinderin Emmi Creola-Maag ist am Montag im Alter von 94 Jahren gestorben. Dies teilte die Familie in einer veröffentlichten Todesanzeige mit.

Betty Bossi vor 50 Jahren am Anfang: Immer neue Ideen für die Hausfrau.
Betty Bossi vor 50 Jahren am Anfang: Immer neue Ideen für die Hausfrau.
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Die Zürcher Werberin hatte die Kunstfigur in den 1950-er Jahren geschaffen. Mit «Betty Bossi» wollte die Werbetexterin die Produkte des Speisefettherstellers Sais/Astra unter die Leute bringen. Den weitverbreiteten Nachnamen «entlehnte» sie von einer Bekannten.

Auch die Unterschrift der Kunstfigur «Betty Bossi» stammt aus der Feder der Werberin. Emmi Creolas Idee für Betty Bossi stammte aus den USA. Dort war in den 1950-er Jahren eine an Hausfrauen gerichtete Zeitschrift namens «Betty Crocker» erfolgreich.

Der Vorname Betty wurde von der Werbeagentur übernommen, weil er damals auch in allen Landesteilen der Schweiz sehr beliebt war. Auch Bossi als Nachname kommt überall im Land vor.

Unterstützung von Koch und Haushaltslehrerin

«Von da an war ich in der Firma und bei allen Anlässen von der Astra nicht mehr Emmi Creola, sondern Betty Bossi», erinnerte sich die Werberin später in Interviews. Zu Beginn schrieb Creola die Zeitung noch alleine. Später wurde sie von einem Koch und einer Haushaltslehrerin unterstützt.

«Welche Themen die Hausfrauen interessierten, wusste ich aus eigner Erfahrung», sagte Creola, selber Hausfrau und Mutter von drei Kindern. Sie arbeitete während 15 Jahren als «Betty Bossi».

Sie hatte mit ihrer Kunstfigur den Schweizer Küchenalltag geprägt und das Fundament einer Erfolgsgeschichte geschaffen. Zuerst lag die «Betty Bossi Post» zehn Mal jährlich als dünnes Blättchen bei Detailhändlern auf. Mitte der 60er-Jahre erschien sie dann bereits alle sechs Wochen.

Meistverkaufte Kochzeitschrift der Schweiz.

Später wurde das Abonnentensystem eingeführt. Mit einer Auflage von rund 900 000 Exemplaren ist die «Betty Bossi Zeitung» heute die meistverkaufte Kochzeitschrift der Schweiz.

1973 kam das erste Kochbuch, das «BackBuch», auf den Markt, von Beginn weg im Hochformat und mit Spiralbindung - ein «Riesenerfolg und Dauerbrenner», wie der Betty Bossi Verlag schreibt. Bis heute sind über 60 Kochbücher in Deutsch und Französisch erschienen.

(fest/sda)

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