«Chef's Table»: Kochshow im Seepark
Thun - Am Freitagabend lässt sich der Seepark Chefkoch in Thun, Bruno Marthaler in seine Kochtöpfe schauen. Für Gruppen ab 6 Personen oder einzeln auf Reservation kocht er mit seiner Brigade vor Gästen ein 6-Gang-Menu erster Klasse.
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Gerne nehmen wir Ihre frühzeitige Reservation auch unter Telefon +41 33 226 12 12 entgegen.
www.seepark.ch
Zu erfahren zum Beispiel: was es mit der Reduktion von Saucen auf sich hat oder warum der Chefkoch seinen Käse am liebsten just von da bezieht.
Passend wird erlesener Wein serviert. Das Ambiente ist wie für eine Hotelküche üblich: schnörkellos und praktisch. Küchenduft inklusive. Es geht um ein geniales Erlebnis, um die Nähe zum Kochtopf. Und um einen lebendigen Einblick in das Werken und Wirken in einer 14-Punkte-GaultMillau-Küche. Als Krönung kommt die Gruppe in den Genuss des präsentierten Gangs. Gegessen wird gleich nebenan zur Küche – authentisch und ganz sicher nicht alltäglich.
Preis: CHF 135.- inkl. Apéro. Menu. Mineralwasser. 4 verschiedene Weine und Kaffee. Für Reservation: Tel. 033 226 12 12. Gültig das ganze Jahr. Mehr Infos: http://www.seepark.ch
(li/BeoBlitz.ch)
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