Christian Rach: Sex geht durch den Magen

Sogar bei Wahl seiner Partnerinnen achtete Rach früher darauf, dass die Auserwählte einen gesunden Appetit hatte: «Essensfeindliche Partnerinnen schränken mich in meinem Sein sehr ein.»

In der Kommunikation liegt die Liebe

Aber auch für gesellschaftliche Bereiche des Lebens findet der 51-Jährige das Essen sehr wichtig. «Es gibt keine gemeinsamen Essenszeiten mehr», sagt Rach, «Mama geht zur Frühschicht, Papa zur Spätschicht, und die Kinder haben teilweise bis 21 Uhr Schule. Man zerstört Kommunikationsstrukturen, die vielleicht viele Aggressionen verhindern könnten. In der Kommunikation liegt die Liebe.»

Wenn man, so Rach weiter, nicht über Gefühle sprechen könne, blieben diese unentdeckt, «und damit sind sie nicht existent. Man braucht den Platz zum Reden - und den gibt es beim Essen».

Das allerdings ist für einen erfolgreichen Koch mit beziehungsfeindlichen Arbeitszeiten selbst schwer einzuhalten. Aber Rach tut, was er kann: «Ich stehe jeden Morgen früher auf als ich müsste, damit wir zusammen frühstücken», sagt er, «und dann versuche ich ein- bis zweimal die Woche nachmittags für eine Stunde nach Hause zu gehen oder die Kinder von der Schule abzuholen.»

Dass das trotzdem oft zu wenig an Zeit für die Familie ist, ist dem studierten Philosophen und Mathematiker bewusst. Er weiss aber auch, wie er damit umzugehen hat: «Ich beruhige mich immer mit dem Satz, dass es nicht auf die Quantität der Zeit ankommt, sondern auf die Qualität.»

(li/ots)