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Congresso mondiale sull'agricoltura biologica
publiziert: Montag, 28. Aug 2000 / 17:36 Uhr

Basilea - Anche nel settore dell'agricoltura sono necessarie norme internazionali, ha affermato oggi il consigliere federale Joseph Deiss in occasione dell'inaugurazione a Basilea dell'»IFOAM 2000», il più grande congresso al mondo sul tema dell'agricoltura biologica.

«Penso a standards ambientali che vengano riconosciuti anche dalla WTO», ha detto oggi Deiss all'inaugurazione del congresso scientifico in cui circa 1300 specialisti del settore scambieranno esperienze e risultati di ricerche fino a giovedì prossimo. Da un lato alimenti sani ed alla portata di tutti costituiscono un contributo vitale per tutta l'umanità, dall'altro l'agricoltura ha pure un ruolo importante come protettrice e conservatrice dell'ambiente, ha spiegato Deiss. Negli anni novanta la politica agraria svizzera è mutata a favore di un'agricoltura più ecologica. Per i contadini svizzeri l'agricoltura biologica rappresenta una possibilità per stabilizzare i prezzi, che altrimenti sono in continuo ribasso. I consumatori svizzeri sono infatti disposti a pagare di più per alimenti sani. Otto Stich, ex consigliere federale e presidente dell'Istituto di ricerca sull'agricoltura biologica (IRAB/FIBL), è soddisfatto: i prodotti biologici si possono oramai trovare anche al supermercato. Il cammino intrapreso nel 1977, anno del primo congresso dell'IFOAM a Sissach (BL), è stato un successo. L'IFOAM è stato fondato in Francia nel 1972 e conta oggi 770 organizzazioni membre di 107 paesi. Ogni due anni organizza un congresso mondiale. All'apertura erano presenti molte personalità, tra cui Friedrich-Wilhelm Graefe zu Baringdorf, presidente della commissione agricola dell'Unione Europea, la cubana Maria del Carmen, vincitrice del Premio Nobel alternativo ed il direttore della Coop Anton Felder.

(sda)

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