Eventsgastro: Der Eisbrecher
publiziert: Montag, 20. Jun 2011 / 12:52 Uhr / aktualisiert: Montag, 11. Jul 2011 / 19:37 Uhr

Bei Firmenanlässen von Winevents GmbH geraten sogar Buchhalter aus dem Häuschen. Feedback wie dieses freut den Inhaber John Ammann de Putter.

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Winevents ist Marktführer für Wein- und gastronomische Events.
www.winevents.com

Er ist in seinem Element: Die blauen Augen blitzen, die blonden Locken tanzen, die Zuschauer hängen an seinen Lippen. Hier und da schenkt er noch einen Schluck nach und gibt dazu tröpfchenweise Informationen ab. «Die Ernte findet von September bis Oktober statt.» Einige verschieben ihre Chips. «Schon zweimal wurde das Land Fussballweltmeister.» Allgemeines Gemurmel. «Das muss Argentinien sein», sagt einer.

Rien ne va plus

Wir befinden uns im Hotel Radisson am Flughafen Zürich, die Spieler sind Mitarbeiter und Kunden der IBM und der blonde, blauäugige Engel hinter dem zum Länderraten umfunktionierten Black-Jack-Tisch ist John Ammann de Putter, 39, Wein-Akademiker und Inhaber der Firma Winevents. «Weltmeister im Frauenfussball?!?» ruft ein anderer. John grinst und nickt. «Bravo! Das gibt einen zusätzlichen Jeton.»

Unter lautem Hallo schieben jetzt praktisch alle ihre Chips nach USA. John Ammann ruft: «Rien ne va plus, nichts geht mehr!» und zahlt Jetons aus.

www.winevents.com

Schokolade statt Bier

Zwischen Nüsschen und Oliven und unter riesigen Leuchtern, die ein schummriges Licht verbreiten, stehen Tische, an denen nicht nur Länder, sondern auch Biersorten, Weinfarben oder Düfte erraten werden können und Wein-Roulette gespielt wird. Die Groupiers sind Sommeliers, tragen weisse Hemden mit Fliege und lange, schwarze Schürzen. Dazwischen tummeln sich Anzüge und Krawatten, die ein Weinglas um den Hals baumeln haben und gutgelaunt ihre kleinen Plastikbeutel mit den Jetons von Tisch zu Tisch tragen. Frauen hat es nur vereinzelt unter den Gästen heute, aber das sei nicht immer so. «Je nach Firma sind es viel mehr», sagt John. Und dann passe er das Angebot selbstverständlich an. «Schokolade anstatt Bier zum Beispiel».

Vini Vegas® nennt sich das Konzept des Wein-Casinos. Seine Firma hat aber noch andere Events in petto, rund um das Thema Wein, wie der Firmenname unschwer erraten lässt. Es gehe aber primär um Unterhaltung, Teambildung und Social Networking.

Der gebürtige Holländer spricht Berndeutsch. Er ist im Emmental aufgewachsen und lebt heute in Meilen. «Es freut mich, wenn mein Konzept hilft, das Eis zu brechen, und sich Menschen, die sich sonst vielleicht nicht viel zu sagen hätten, spielerisch näherkommen.» Jetzt greift er zum Mikrofon und versteigert mit frechen Sprüchen und unter lautem Gelächter Preise. John ist in seinem Element.

www.winevents.com

Quelle: Erika Juesi / www.blackpaper.ch

Kontakt Informationen:
Winevents GmbH
Postfach 71 - 8706 Meilen - Switzerland
Telefon +41 43 537 70 68
info@winevents.com

 

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