Feiner Gänse-Schmaus am Martinstag
Am nächsten Dienstag 11. November, Namensfest des Heiligen Martin, lädt das Hotel-Restaurant Thurtal in Eschikofen zum traditionellen und feierlichen Martini-Gans-Schmaus ein.
Der Heilige Martin versteckte sich angeblich in einem Gänsestall, als er zum Bischof berufen werden sollte. Im Gedenken an diese Geschichte werden nun Gänse gebraten und in geselliger Runde gemeinsam verzehrt.
Das Team vom Hotel-Restaurant Thurtal bereitet die qualitativ hochwertigen, französischen Gänse aus der Bresse, wo die Gänse während der Aufzucht noch freien Auslauf haben, nach einem beliebten traditionellen Rezept zu.
Der Sankt Martin Gans-Schmaus findet im Hotel - Restaurant Thurtal an der Hauptstrasse 19 in 8553 Eschikofen TG am Dienstag, 11. November 2008 ab 19 Uhr statt. Reservation unter Telefon 052 763 17 54 wird empfohlen.
(smw/pd)
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