French town celebrates Easter with 15,000-egg omelette
publiziert: Montag, 16. Apr 2001 / 15:31 Uhr

Bessieres - Residents of the southern French town of Bessieres cooked up a giant omelette made from 15,000 eggs to celebrate Easter Monday.

The omelette was prepared by the Knights of the Brotherhood of the Omelette, who have assembled in Bessieres for the event on every Easter Monday for the past 29 years. On hand for this year's Easter repast, which was served free of charge, were members of the Brotherhood from Quebec, Louisiana and Belgium.

The outsized omelette was cooked in a pan with a 4-metre diameter over a roaring wood fire in the centre of town.

(dpa)

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