Street Food Festival Basel
Globaler Gaumenschmaus geniessen
publiziert: Dienstag, 8. Sep 2015 / 15:14 Uhr / aktualisiert: Dienstag, 8. Sep 2015 / 15:57 Uhr
Am Wochenende vom 2. bis 4. Oktober 2015 findet auf dem Messegelände Basel das Street Food Festival statt.
Am Wochenende vom 2. bis 4. Oktober 2015 findet auf dem Messegelände Basel das Street Food Festival statt.

Mobile Essstände die ihre Spezialitäten auf der Strasse frisch zubereiten und verkaufen, sind in Städten wie New York, Bangkok, Tokio oder Berlin fast nicht mehr wegzudenken. Nun schwappt der Trend in die Schweiz und nach den Erfolgen in Zürich, Bern, Luzern und Olten bekommt nun auch Basel sein erstes Street Food Festival auf dem Messegelände.

«Heissi Maroni» in der Schweiz, «Tortillas» in Mexiko, «Burger» in den USA und «Fish and Chips» in England. Street Food findet man heutzutage fast an jeder Ecke der Welt. Am meisten verbreitet ist diese Art von Essen vor allem in den USA und im Asiatischen Raum. 

Am Wochenende vom 2. bis 4. Oktober 2015 kann man in Basel pausenlos Schlemmen und internationale Köstlichkeiten und Spezialitäten ausprobieren. Viele Gastronomen, die kulinarisch was drauf haben, kommen auf dem Messegelände zusammen - egal ob passionierter Hobby-Koch, professioneller Caterer oder Food Truck Besitzer. Sie alle zelebrieren den neusten Street Food Trend, das «Live Coocking». In ihren Gerichten spiegeln sich die weltweit unterschiedlichsten Essenskulturen wieder. Die Speisen sind oft einzigartig, preiswert und mit viel Liebe zubereitet und laden dazu ein, internationale Snacks und Gerichte in einem lebhaften Rahmen zu erkunden, zu entdecken und zu geniessen.

(cam/sda)

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