Keime im Arkina-Mineralwasser unproblematisch

Die vom unabhängigen Labor Veritas in der Zwischenzeit entnommenen Proben - von der Quelle bis in die Flasche - seien wieder einwandfrei. Der Abfüllbetrieb in Yverdon hat kein Problem. Produktion und Vertrieb von Arkina-Mineralwasser laufen wieder.

Laut Mitteilung werden jedoch verschiedene interne Abläufe angepasst, um möglichst auszuschliessen, dass sich ein Vorfall mit einer erhöhten Keimzahl wiederholt. Vom Rückzug betroffen waren 0,5-Liter-Pet-Flaschen mit Arkina-Mineralwasser ohne Kohlensäure (Arkina blau) mit Mindesthaltbarkeitsdatum 27. Januar 2005.

Der Grossteil konnte in den Depots zurückbehalten werden. Im Raum Lausanne wurden 14 Kunden und im Raum Zürich 2 Kunden beliefert. Die ausgelieferte Ware konnte bis auf 48 Kartons gesperrt werden. Vom Jahresausstoss von 15 Mio. Litern waren rund 500 Liter betroffen.

Abgefülltes Mineralwasser enthalte natürlicherweise gewisse Keime, heisst es in der Mitteilung weiter. Die schweizerische Hygieneverordnung schreibe deshalb keine Keimfreiheit, sondern bloss die Einhaltung gewisser Toleranzwerte vor.

(bert/sda)