Lebensmittelsicherheit: So schlimm ist verseuchte Nahrung
Am diesjährigen Weltgesundheitstag rückt das Thema Lebensmittelsicherheit in den Fokus. Verseuchtes Essen und Trinken fordert immer noch Millionen Tote.
Weltgesundheitstag
Der Weltgesundheitstag auf der offiziellen Seite der WHO
who.int
2 Millionen Tote jährlich
Das diesjährige Thema ist die Lebensmittelsicherheit. Es geht aber nicht um die Sicherheit, genug zu essen zu haben, sondern um «unsicheres» Essen und Wasser - also solches, das durch Bakterien, Viren, Parasiten oder chemische Substanzen verunreinigt ist. Dieses kann nämlich über 200 verschiedene Gesundheitsprobleme auslösen - von Durchfall über Virus-Infekte bis zu diversen Krebserkrankungen. Zwar werden immer strengere Massnahmen für die Lebensmittelsicherheit ergriffen. Dennoch sterben laut Schätzungen der Weltgesundheitsorganisation jedes Jahr rund zwei Millionen Menschen an den Folgen von verseuchtem Essen oder verunreinigtem Wasser.
Produktion von hochqualitativem Saatgut
Risiken für die Lebensmittelsicherheit können überall entlang der Nahrungskette entstehen. Umso wichtiger ist es, dass Schadstoffe bereits im Keim erstickt werden. World Vision Schweiz setzt sich deshalb beispielsweise in Bolivien für die Produktion von hochqualitativem Saatgut für den Anbau von Kartoffeln, Bohnen und weiterem Gemüse ein. Über vier verschiedene Förderbereiche will das Projekt erreichen, dass 1'050 Familien ihre landwirtschaftliche Produktion und Ernährung auf der Basis von biologischem Anbau verbessern und auch krisenresistenter machen können.
World Vision ist die weltweit grösste Nichtregierungsorganisation, welche in Entwicklungsländern Wasser-Projekte realisiert. In enger Zusammenarbeit mit der lokalen Bevölkerung bohren Experten an geprüften Stellen Wasserlöcher und versehen diese mit Pumpen, um leicht zugängliche und sichere Wasserquellen zu schaffen.
(sk/World Vision)
-
23:10
Schweizer Esprit-Läden sind konkurs -
18:33
Warum Lachen gesund ist -
17:26
«Lichtblick» - Fotografien politischer Bewegungen in den 1970ern und heute -
15:35
Briefmarkensammeln: Ein Hobby für alte Leute? -
14:59
Bundesrat belässt Zinsen für Covid-19-Kredite unverändert -
16:10
Heilung der Augen mit Kontaktlinsen -
17:16
SpaceX errichtet Spionagenetz «Starshield» für US-Militär -
16:51
Handelsbilanz mit einem Überschuss von 2,2 Mrd. Fr. -
16:35
Personal effektiver planen dank digitaler Zeiterfassung -
16:50
2022 lag der Durchschnittslohn bei 6788 Franken - Letzte Meldungen
- BIM Koordinator (m/w/d) 80 - 100%
Reinach - Deine Aufgaben: Ein Projekt umfasst typischerweise Um- und Neubauten von industriellen... Weiter - Team Leader Quality Control (a, 100%)
Fehraltorf - hre Tätigkeit bei uns: Fachliche und personelle Führung des QC-Teams (ca. 25 Personen) mithilfe von... Weiter - Senior Chemieingenieur/ Verfahrensingenieur (m/w/d) 80% - 100%
Reinach - PASSION FOR ENGINEERING: Dafür steht TRIPLAN. Als globaler Premium-Engineering-Partner der... Weiter - Abteilungsleiter/in Process Engineering (m/w/d) 80% - 100%
Reinach - Deine Aufgaben Als Führungspersönlichkeit mit fundierter Erfahrung als Senior Projektingenieur/in... Weiter - Sachbearbeiter Kundendienst (m/w/d) 60-80%
Küssnacht a. R. - Kundenkontakt bereitet Ihnen Freude. Zudem sind Sie dienstleistungsorientiert, flexibel,... Weiter - GCxGC Specialist (GCxGC-TOFMS/FID)
Dietlikon - In dieser neu geschaffenen Position sind Sie verantwortlich für den Bereich «Product Safety... Weiter - Drogist oder Pharma-Assistent (m/w/d) 80% - 100% oder im job sharing
Küssnacht am Rigi - Als Teil unseres Teams arbeiten Sie gern selbständig und gewissenhaft. Es bereitet Ihnen Freude,... Weiter - CQV Engineer
Vaud - Job description Develop and execute validation protocols to ensure processes and instruments are... Weiter - Conducteur de ligne H/F à 100%
Genève - CFC Opérateur sur machine chimie, bioindustrie ou équivalent 2 ans d'expériences professionnelles... Weiter - Design Control Project Manager (R&D)
1200 Genève - Acteur majeur indépendant de la médecine esthétique et de la dermocosmétique, les Laboratoires... Weiter - Über 20'000 weitere freie Stellen aus allen Berufsgruppen und Fachbereichen.
Internetpräsenz aufbauen?
www.zusammenarbeit.ch www.gesundheitsthemen.swiss www.produktion.com www.ernaehrung.net www.weltgesundheitstag.org www.lebensmittelsicherheit.shop www.weltgesundheitsorganisation.blog www.foerderbereiche.eu www.massnahmen.li www.parasiten.de www.schaetzungen.at
Registrieren Sie jetzt komfortabel attraktive Domainnamen!
Heute | Fr | Sa | |||
Zürich | 0°C | 12°C | |||
Basel | 5°C | 14°C | |||
St. Gallen | 1°C | 9°C | |||
Bern | 0°C | 11°C | |||
Luzern | 1°C | 12°C | |||
Genf | 5°C | 13°C | |||
Lugano | 6°C | 10°C | |||
mehr Wetter von über 8 Millionen Orten |
- Die Wertvollsten Spieler im Fussball: Aktuelle Top-Stars
- Die verborgenen Taktiken der Fussballmannschaften
- Superfoods für Fussballer: Welche Nahrungsmittel steigern die Ausdauer und Leistung auf dem Feld?
- Jenseits der Top-Clubs: Die Seele des Fussballs in kleinen Vereinen
- So gestalten Sie eine unvergessliche Fussballparty
- Der emotionale Aufstieg: Wie Fans die Siege ihres Teams hautnah erleben
- Lost in Translation: Herausforderungen bei der Übertragung von Fussballbegriffen ins Schweizerdeutsche
- Mehr Fussball-Meldungen
- Schweizer Esprit-Läden sind konkurs
- Handelsbilanz mit einem Überschuss von 2,2 Mrd. Fr.
- Stress am Arbeitsplatz: Wie man Warnsignale erkennt und wirksame Gegenmassnahmen ergreift
- 2022 lag der Durchschnittslohn bei 6788 Franken
- Fingerfood und Cocktails im Fokus der Wirtschaft: So beeindrucken Sie Ihre Geschäftspartner
- TripAdvisor: Britische Restaurants in der Schweiz beliebter als österreichische
- Vom Traum zur Wirklichkeit: Die Reach Goals-Methode
- Weitere Wirtschaftsmeldungen
- Die Kopfhörer für erholsamen Schlaf
- Der Renault 5 kommt zurück - diesmal elektrisch
- Makerspaces: Orte der Kreativität und Innovation
- 13,3% der Erwerbstätigen verwenden bei ihrer Arbeit nie digitale Geräte
- Paysafecard - so funktioniert das elektronische Zahlungsmittel
- BYD: Der chinesische Elektroauto-Gigant ist auf dem Weg
- Inmitten der Digitalisierung: Wie Technologie das Entertainment verändert hat und was vor uns liegt
- Letzte Meldungen
- Durchbruch bei der Wasserstoffproduktion
- Uhren für Klimaaktivisten: ID Genève setzt voll auf Nachhaltigkeit
- Revolutionäre Energiespeicher: Superkondensator aus Zement, Wasser und Russ
- «co-operate»: Modell für klimagerechtes Bauen
- Schweizer Finanzplatzakteure entwickeln gemeinsam die Net-Zero Data Public Utility
- Tesla baut neue Mega-Factory in Shanghai
- domains.ch zieht um ins Rechenzentrum Ostschweiz
- Letzte Meldungen
- Seminare zum Thema Ethik, Alphabetisierungskurse
- Digital Ethics
- OdA AM Modul M3 - Gesundheit und Ethik
- Deutsch Alphabetisierung Semi-Intensiv
- Ethik & Datenschutz in der Digitalen Transformation - KIED
- Tronc commun (BK5): Gesundheit und Ethik
- Tronc Commun (BK5): Gesundheit und Ethik - Zusatzkurs
- Kurs: «Basiswissen praktische Ethik 2024» (Termin II)
- CAS in Medizinethik
- CAS in Business Ethics
- CAS in Environmental Ethics
- Weitere Seminare