Rezept-Wettbewerb: Heute startet das Voting
publiziert: Freitag, 12. Dez 2008 / 09:28 Uhr

WWF Schweiz und waskochen.ch suchen DIE Öko-Schlemmerei 2008. Rund 80 Rezepte wurden für den Wettbewerb eingereicht. Ab heute können die User von waskochen.ch den Hauptsieger wählen.

Saisongemüse: Auch ein Topinambur-Kartoffelpüree wurde als Wettbewerbsbeitrag eingereicht.
Saisongemüse: Auch ein Topinambur-Kartoffelpüree wurde als Wettbewerbsbeitrag eingereicht.
Was ist ökologisches Kochen? Dieser Frage geht der Wettbewerb «Lass die Weihnachtsgans auch mal feiern» nach. Drei Wochen lang konnten Rezepte eingeschickt werden, die saisonal und fleischlos sind.

Rund 80 Rezepte gingen insgesamt ins Rennen. Sie zeigen: Auch im Winter hat die saisonale Küche durchaus viel zu bieten. Verkocht wurden nicht nur Rüebli und Lauch, sondern auch Topinambur, Pastinaken, Petersilienwurzel.

Elektronsiches Voting auf waskochen.ch

Die Jury hat nun die 8 besten Rezepte ausgewählt. Der Hauptgewinner wird in einem User-Voting ermittelt: Ab sofort können auf waskochen.ch Stimmen für das Lieblingsrezept abgegeben werden.

(waskochen.ch)

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