SBB präsentierten zweistöckiges Bahnrestaurant

publiziert: Freitag, 12. Apr 2002 / 11:21 Uhr / aktualisiert: Freitag, 12. Apr 2002 / 14:25 Uhr

Bern - Die SBB haben einen ersten umgebauten Prototyp des ehemaligen Bistro-Wagens präsentiert. Im Oberdeck des neuen Restaurantwagens mit Bedienung wurden 26 Plätze eingerichtet. Im Unterdeck befindet sich eine Bar und die Raucherzone.

Eine zweimonatige Testphase soll an den Tag bringen, ob das neue Gastrokonzept in den IC 2000-Zügen auf mehr Begeisterung stösst als die erst zweijährigen Bistrowagen. "Zu Recht" wurde vor allem die fehlende Bedienung im Oberdeck von Bahnkunden kritisiert, sagte der Leiter des SBB-Personenverkehrs.

Für 600'000 bis 700'000 Franken pro Wagen will die Passaggio Rail AG die Wagen darum entsprechend umbauen. Im Oberdeck wird ein 26-plätziges Nichtraucher-Restaurant mit Bedienung, aber auch wieder mit Konsumationszwang eingerichtet. Das Interieur wird komplett erneuert und präsentiert sich in erdigen Farbtönen mit lederbezogenen Stühlen.

Das Unterdeck soll zum Pub umgebaut werden. Über die Theke werden Getränke und Snacks verkauft, die vor Ort konsumiert oder verpackt an den Sitzplatz mitgenommen werden können. Verbessert werden soll auch die mobile Minibar. Das Angebot soll ausgebaut und über ein Lager in den Speisewagen der Tageszeit angepasst werden.

Zum Einsatz kommt der Prototyp ab 17. April auf der Strecke St.Gallen-Genf. Die Meinung der Kunden wird über eine Befragung ermittelt. Danach sollen weitere umgebaute Wagen ab Januar nächsten Jahres schrittweise eingeführt werden. Wie viele der 26 Bistrowagen total umgebaut werden, steht noch nicht fest.

(sk/sda)

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