Winterdessert: Schokotart mit Orangensalat
publiziert: Mittwoch, 17. Nov 2010 / 12:49 Uhr / aktualisiert: Mittwoch, 24. Nov 2010 / 14:40 Uhr
Harmonische Kombination: Schokolade und Orange.
Harmonische Kombination: Schokolade und Orange.

Im Winter darf man Gästen auch mal Deftiges auftischen, beispielsweise eine Schokotart. Dazu serviert man einen erfrischenden Orangensalat.

Dass Schokolade und Orange zusammenpassen, wissen Feinschmecker schon lange. Die Chocolatiers haben das seit einigen Jahren ebenfalls entdeckt – und Schoggi mit Orangen findet sich mittlerweile im Supermarkt.

waskochen.ch präsentiert ein Dessert, das diese Geschmackskombination ebenfalls aufgreift: Schokotart mit Orangensalat. Das Rezept und den Film dazu gibt es bei waskochen.ch

(waskochen.ch)

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Hallo PeterRoblesMaceo aus Birsfelden
Sie suchten ein Rezept für diese Profiteroles mit Schokoladenaufguss ...? Ich fand kein geschriebenes Rezept, sondern ein Video, das, meine ich, es einem gut ermöglicht, sich das Rezept selbst aufzuschreiben!

PS: Die gute Stunde, die Sie nach einem fixfertigen Rezept gesucht hatten, die wäre sicher ins gut oder sogar besser mit Hinschauen und Aufschreiben UND dann ausprobeiren investiert gewesen - E Guete trotzdem, wenn's denn soweit ist, dass Sie selbst aktiv werden ... und probieren können! Die eigenen Profiteroles dazu noch!
getäuscht oder enttäuscht
Also wenn schon so ein Rezept empfohlen wird, sollte es dann auch abrufbar sein(eine gute Stunde habe ich gesucht).
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