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Wochenrezept: Rehnuss auf Zwiebelconfit
publiziert: Freitag, 23. Okt 2009 / 19:10 Uhr / aktualisiert: Freitag, 23. Okt 2009 / 19:41 Uhr
Neulich was waskochen.ch zu Gast in einem Männerkochkurs. Und was kochen Männer? Natürlich Fleisch. Genauer gesagt Rehnuss auf Zwiebelconfit.
Peter Walt, famoser Moderator von DRS 3, lud waskochen.ch ein, doch einmal bei ihm im Männerkochkurs in Thalwil filmen zu kommen. Gesagt, getan.
Die Männercrew und Kochlehrerin Regula zeigten vor, wie einfach sich eine Rehnuss auf Zwiebelconfit kocht. Vollends auftrumpfen kann man mit einem pikanten Apfelstrudel als Beilage. Der ist wie der süsse Strudel mit Äpfeln gefüllt, aber auch mit Speck und Cranberries.
Das Rezept gibts auf waskochen.ch.
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