Auch Bio-Rindfleisch ist nicht BSE-sicher

publiziert: Mittwoch, 29. Nov 2000 / 15:44 Uhr

Düsseldorf - Wegen einer möglichen BSE-Verseuchung von Weideflächen ist selbst Rindfleisch von Tieren aus biologischer Haltung nicht sicher. Diese Einschätzung gab der Schweizer BSE- Experte Markus Moser von der Zürcher Firma Prionics.

Der Erfinder der Prionics-Schnelltests verwies gegenüber der «Wirtschaftswoche» laut einer Vorabmeldung vom Mittwoch auf den Verdacht, dass Tiere sich auch beim Fressen von Gras infizieren könnten. «Idiotischerweise wurde Tiermehl in der Schweiz und in Grossbritannien, als es verboten war, unter Pflanzendünger gemischt und überall schön gleichmässig verteilt», sagte Moser.

Die BSE-Übertragungswege seien «völlig ungeklärt», betonte der Zürcher Forscher und bezog sich dabei auch auf laufende Forschungen seines eigenen Unternehmens Prionics AG. Aus Kadavern gewonnenes Tiermehl gilt weiterhin als wichtigster Überträger des Rinderwahnsinns.

(bb/sda)

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