Die Hitze schlägt Bon appétit auf den Magen

publiziert: Dienstag, 21. Okt 2003 / 09:50 Uhr

Volketswil - Der heisse Sommer hat der Bon-appétit-Gruppe auf den Magen geschlagen. Zwar stieg der Umsatz im dritten Quartal 2003 um 0,3 Prozent. Mit 2,327 Mrd. Franken liegt er in den ersten neun Monaten aber 2,5 Prozent unter dem Vorjahr.

Beat Curti, Präsident des Verwaltungsrates von Bon appétit.
Beat Curti, Präsident des Verwaltungsrates von Bon appétit.
In den Monaten Juli und September wurden die Umsätze um 1,7 respektive 3,2 Prozent erhöht, wie die Bon-appétit-Gruppe mitteilte. Allerdings schlug der heisse August mit einem Minus von 4 Prozent zu Buche.

Die Gastrosparte hat darunter gelitten, dass die Konsumenten die Restaurants kaum besuchten, wie Sprecher René Kalt sagte. Und im Detailhandel seien die nichtalkoholischen Getränke zwar gut gelaufen, doch die Hitze habe die Nachfrage nach Alkohol, wo Pick Pay traditionell starkt ist, gedämpft.

In der Retail Division mit Pick Pay, Primo/Visavis, Usego, Magro und Lekkerland wurde in den ersten neun Monaten 2003 ein Umsatz von 1,52 Mrd. Franken (-2,1%) erzielt. In der Gastro Division mit Prodega schrumpfte der Umsatz um 1,3 Prozent auf 794,9 Mio. Franken. Aldis Service Plus, das französische Joint-Venture in der Gastronomiebelieferung mit Metro, legte währungsbereinigt um 5,8 Prozent zu.

(fest/sda)

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