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Bestes Rezept gesucht
Festliches Resteessen
publiziert: Freitag, 13. Dez 2013 / 10:40 Uhr / aktualisiert: Dienstag, 17. Dez 2013 / 17:59 Uhr
Während der Feiertage wird meistens zu viel gekocht.Ob in grossem Familienkreis oder in kleiner Runde, tendenziell kocht man während der Festtage immer zu viel. Die Reste sind aber viel zu schade für den Abfalleimer. Schicken Sie uns Ihr bestes Rezept zur Resteverwertung und gewinnen Sie ein Kochbuch.
Senden Sie uns Ihr Rezept bis am 17. Dezember 2013 per Mail an Zukunftsblog@ethz.ch (Betreff: «Reste-Rezept»).
Unter den Einsendungen verlosen wir zweimal das klimafreundlich vegetarische Kochbuch «tibits at home» (wahlweise auf Deutsch oder English, bitte angeben).
Ausgewählte Rezepte finden Sie am 23. Dezember im Zukunftsblog.
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Fakten und Meinungen zu Nachhaltigkeit
Der Zukunftsblog der ETH Zürich nimmt aktuelle Themen der Nachhaltigkeit auf. Er bietet eine Informations- und Meinungsplattform, auf der sich Expertinnen und Experten der ETH zu den Themenschwerpunkten Klimawandel, Energie, Zukunftsstädte, Welternährung und Natürliche Ressourcen äussern. Prominente Gäste aus Forschung, Politik und Gesellschaft tragen mit eigenen Beiträgen zur Diskussion bei.
Lesen Sie weitere Beiträge und diskutieren Sie mit auf: www.ethz.ch/zukunftsblog
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