Untersuchung eingeleitet

Nahrungsmittelskandal: Tiermehl in Speisemehl gefunden

publiziert: Mittwoch, 14. Nov 2001 / 13:02 Uhr / aktualisiert: Mittwoch, 14. Nov 2001 / 17:14 Uhr

Bern - In Mehl, das für den menschlichen Verzehr bestimmt ist, sind Spuren von Knochenmehl gefunden worden. Nun ist eine umfassende Untersuchung eingeleitet. Es handle sich um den ersten solchen Befund, teilte das Bundesamt für Veterinärwesen BVET mit.

Die Ware der betroffenen Mühle ist zurückgerufen und die Speisemehlproduktion umgehend eingestellt worden. Die BSE-Gefahr für Konsumenten werde als gering eingestuft, schreibt das BVET. Eine exakte Risikobeurteilung sei allerdings schwierig.

Grössere Verunreinigungen wurden in der Kleie entdeckt, die als Tierfutter verwendet wird. Tierische Mehle gelten als Infektionsquelle für BSE. In der Schweiz ist das Verfüttern von Tiermehl verboten.

(bb/sda)

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