Ovomaltine wird 100

publiziert: Freitag, 2. Jan 2004 / 15:04 Uhr / aktualisiert: Freitag, 2. Jan 2004 / 15:50 Uhr

Bern - Die Ovomaltine gehört zur Schweiz wie Wilhelm Tell oder das Matterhorn. Und obwohl seit über einem Jahr in britischen Händen, zählt sie weiterhin zu den bekanntesten Schweizer Marken. Heuer feiert die Ovi ihren hundertsten Geburtstag.

In einem kleinen Labor in der Berner Altstadt ist sie entstanden und als Mittel gegen Mangelernährung war sie gedacht: Zur Geburt der Ovomaltine im Jahr 1904 führte die Weiterentwicklung eines Malzextraktes. Der Name ist ein Mix aus dem lateinischen Wort für Ei (Ovum) und Malz.

Heute ist die Ovomaltine in über 50 Ländern präsent. In der Schweiz gilt sie als Sportler-Getränk. Anders in Thailand, wo sie den Säuglingen direkt nach der Muttermilch eingeflösst wird. In England hält sich dagegen das Gerücht, die Ovomaltine sei ein Getränk für alte Leute vor dem Zubettgehen.

Die Idee des Firmengründers Georg Wander für die Ovomaltine diene auch heute noch als Basis für das Rezept, hält die Herstellerin Wander AG fest. Gerste als Rohstoff für das Malz, Ei, Milch und zur geschmacklichen Abrundung etwas Kakao.

Das Unternehmen mit Sitz in Bern beschäftigt 350 Mitarbeitende. In die Schlagzeilen geriet die einstige Novartis-Tochter, als sie im Oktober 2002 an den britischen Konzern Associated British Foods (ABF) verkauft wurde.

Der Basler Pharmamulti Novartis trennte sich damals für 400 Mio. Fr. von seiner Lebensmittel- und Getränkesparte. Der Verkauf sei ein Glücksfall, wird Wander-Geschäftsleiter Erland Brügger in einer Mitteilung zitiert. ABF verfüge über grosses Know-How in der Branche.

Trotzdem machten Befürchtungen die Runde, die Produktion könnte ins Ausland verlagert werden. Doch laut Brügger haben sich Wander und die neuen Ovomaltine-Besitzer zum Produktionsstandort Schweiz bekannt.

In Neuenegg BE stellt Wander Ovomaltine für ganz Europa her. Dorthin sollen bis Mitte Jahr auch die übrigen Bereiche verlagert werden. Für rund 4 Mio. Fr. entsteht ein Neubau, der Räumlichkeiten für 75 Angestellte in den Bereichen Management, Marketing, Verkauf und Verwaltung bietet.

(rr/sda)

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