Rekordumsatz für Schweizer Glace-Industrie

publiziert: Freitag, 18. Jul 2003 / 10:13 Uhr

Bern - Die heissen Sommertage in der Schweiz haben der Glace- und Eiscreme-Industrie bereits in den Monaten April bis Juni Rekordverkäufe beschert. Mit 23,3 Mio. Litern lag der Konsum um 16,5 Prozent über dem Vorjahreswert.

Einen Run auf Lutscher und Cornets gab es namentlich in Schwimmbädern.
Einen Run auf Lutscher und Cornets gab es namentlich in Schwimmbädern.
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Obwohl das erste Quartal 2003 unter den Erwartungen geblieben ist, beträgt das Plus für das ganze erste Halbjahr 7 Prozent auf 29,9 Mio. Liter. Das teilte der Verband schweizerischer Glace- und Eiscream-Fabrikanten mit.

Einen Run auf Lutscher und Cornets gab es namentlich in Schwimmbädern und an Ausflugsorten. Dort resultierte mit 13,5 Prozent der grösste Anstieg nach Marktsgementen.

Aber auch zuhause gönnten sich Schweizerinnen und Schweizer vermehrt Glace; hier betrug das Plus 6,8 Prozent. Stagniert haben indes die Umsätze im Gastgewerbe.

Der Speiseeis-Umsatz blieb 2002 mit 50,99 Mio. Litern gegenüber dem Vorjahr stabil. Die ungünstige Witterung ab Mitte Juli habe damals ein besseres Ergebnis verhindert, hiess es. Die Branche hofft deshalb in diesem Jahr auf weitere Hitzetage.

(bsk/sda)

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