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Restauration de voyage: SSG devient Passaggio Rail
publiziert: Mittwoch, 22. Nov 2000 / 11:20 Uhr
Zurich - La Compagnie suisse de wagons-restaurants, la SSG, va bientôt disparaître du paysage ferroviaire. Dès lundi, la filliale du groupe Bon Appetit s'appellera Passaggio Rail. Ce changement d'enseigne ira de pair avec l'introduction en juin de «wagons-bistrots» dans les nouveaux trains à deux étages IC2000.
Ce concept est une combinaison de
self-service, de restauration, de plats
à emporter et de magasins fixes.
Passaggio Rail entend ainsi offrir une
réponse aux «nouvelles attitudes des
voyageurs face aux repas et à la durée
toujours plus courte des trajets»,
précise Bon Appetit.
(bb/sda)
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