Schnittblumen für 40 Millionen Franken gehen über den Ladentisch
Bern - Der Valentinstag am 14. Februar ist auch der Tag der Floristen: Es werden Schnittblumen im Wert von rund 40 Millionen Franken verkauft. Die Branche macht damit auf einen Schlag 5 Prozent des Jahresumsatzes.
Über alle Käuferschichten gesehen liege aber der Muttertag immer noch leicht vor dem Valentinstag, sagt Thomas Bähler, Geschäftsführer der Vereinigung des Schweizerischen Blumengrosshandels. An dritter Stelle folgt die Weihnachtszeit.
Bähler schätzt den Umsatz der Branche am Valentinstag für 2002 auf rund 40 Millionen Franken. Im ganzen letzten Jahr dürften Schnittblumen im Wert von gegen 800 Mio. Fr. verkauft worden sein. Laut Bähler geht dabei fast die Hälfte aufs Konto der Grossverteiler Coop und Migros.
Für dieses Jahr erwarten Bähler und Erb ähnliche Verkaufszahlen für den Valentinstag wie 2002. Das Valentinstagsgeschäft sei in den letzten paar Jahren stark gewachsen, sagt Rita Erb. Nun sei wohl - auch wegen der Wirtschaftslage - die Wachstumsgrenze erreicht.
Noch immer sind es meistens Männer, die am Valentinstag Blumen schenken. Aber der Frauenanteil wächst laut Erb stetig. Vor allem junge Verliebte schenken einander gegenseitig Blumen. Immer wichtiger wird der Internet-Markt: Zwischen 40 und 50 Prozent der Blumen werden bei Fleurop online bestellt.
Auch süsse Geschenke zum Valentinstag werden immer beliebter. Weihnachten und Ostern seien zwar dafür weiterhin die wichtigsten Zeiten, sagt Sylvia Kälin, Pressesprecherin des Schokoladeherstellers Lindt & Sprüngli.
(bert/sda)
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