Rekordsumme für japanischen Thunfisch

Thunfisch in Japan für rund 373'000 Franken ersteigert

publiziert: Mittwoch, 5. Jan 2011 / 09:45 Uhr / aktualisiert: Mittwoch, 5. Jan 2011 / 11:27 Uhr
Der Thunfisch wiegt 342 kg. (Symbolbild)
Der Thunfisch wiegt 342 kg. (Symbolbild)

Tokio - Ein Thunfisch hat auf dem weltgrössten Fischmarkt Tsukiji in Tokio bei der ersten Versteigerung des Jahres einen Rekordpreis von umgerechnet rund 373'000 Fr. (32,5 Mio. Yen) erzielt.

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Der Blauflossenthunfisch wiegt nach japanischen Medienberichten vom Mittwoch 342 Kilogramm, mehr als doppelt so viel wie ein durchschnittlicher japanischer Sumo-Ringer. Fischer hatten das Tier vor Japans nördlicher Hauptinsel Hokkaido gefangen.

Der auf dem Tsukiji-Markt in Tokio versteigerte Thunfisch wird über einen Grosshändler an Spitzen-Sushi-Restaurants in Tokio und Hongkong geliefert, hiess es. Japan gilt als grösstes Abnehmerland des vom Aussterben bedrohten Thunfisches.

 

(fkl/sda)

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