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Wochenrezept: Capeletti mit Parmesan und Kräutern
publiziert: Dienstag, 1. Sep 2009 / 13:18 Uhr / aktualisiert: Mittwoch, 2. Sep 2009 / 09:19 Uhr
Gefüllte Pasta selber machen ist keine Hexerei. Toll daran ist, dass man die Füllung individuell zusammenstellen kann, so etwa mit Kräutern und Käse.
Severin und Samuel aus Baden sind nicht nur leidenschaftliche Schachspieler, sondern stehen auch gerne gemeinsam hinter dem Herd. waskochen.ch zeigten sie, wie hausgemachte Capeletti gefüllt mit Käse und Kräutern garantiert gelingen.
Wer keine Pasta-Maschine zur Hand hat, kann natürlich die Pasta auch mit gekauftem Teig und selbst gemachter Füllung kochen.
Das Rezept gibt’s auf waskochen.ch.
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