Das CULINARIUM ALPINUM: Kulinarisches Erlebnis am Bouchserhorn

Digitaler Strukturwandel Nach über 16 Jahren hat sich news.ch entschlossen, den Titel in seiner jetzigen Form einzustellen. Damit endet eine Ära medialer Pionierarbeit. mehr lesen 21

Blick in das Restaurant.

Das CULINARIUM ALPINUM: Kulinarisches Erlebnis am Bouchserhorn

Das CULINARIUM ALPINUM ist mehr als nur ein Hotel. Es ist ein «Kompetenzzentrum für Kulinarik im Alpenraum», das sich zum Ziel gesetzt hat, das kulinarische Erbe der Alpen zu bewahren und zu fördern. mehr lesen

Restaurantführer: Wie wählt man den Wein im Restaurant aus?

Publinews Wein ist ein Getränk, das weltweit sowohl wegen seiner geschmacklichen Eigenschaften als auch wegen seiner gesundheitsfördernden Wirkung geschätzt wird. mehr lesen

Nachhaltig essen im Job: Tipps und Rezepte für eine umweltfreundliche Ernährung

Publinews Eine umweltfreundliche Ernährung im Job ist nicht nur wichtig für die eigene Gesundheit, ... mehr lesen

Vegatarische Gerichte sind einfach und schnell zubereitet.

Ein Tasse frisch gebrühter Kaffee tut gut.

Kaffeepads - Aroma auf Knopfdruck

Publinews Kaffeepads bieten eine schnelle und unkomplizierte Möglichkeit, Kaffee zuzubereiten, ohne besondere Fähigkeiten oder Kenntnisse zu benötigen. In diesem Text wird ... mehr lesen

So lecker kann gesund sein: Frühstück

Publinews Viele verlassen das Haus mit leerem Bauch. Doch das Frühstück stellt die wichtigste Mahlzeit des Tages dar. Nicht umsonst heisst es: ... mehr lesen

Für viele Menschen gehört das Müesli zum Frühstück.

In geschmackvollen Gläsern schmeckt Champagner besonders gut.

Champagner-Abend! Welche Speisen sind am besten zu Champagner?

Champagner-Abend! Das klingt nach Luxus und Extravaganz. Und genau das ist es auch. Champagner ist ein edler Schaumwein, der gerne zu besonderen Anlässen serviert wird. Doch was genau ... mehr lesen

Welche CBD-Varianten wirken am besten?

Publinews CBD wird heutzutage bei vielen verschiedenen körperlichen und psychischen Beschwerden eingesetzt. Mittlerweile gibt es das CBD auf dem Markt in unterschiedlichen ... mehr lesen

Bei den CBD Blüten, die auch als CBD Buds bezeichnet werden, handelt es sich um die Knospen der weiblichen Hanfpflanzen.

Guide Michelin Schweiz: 36 neue Sternerestaurants - ein neues Drei-Sterne-Restaurant

Publinews Neuer Rekord Michelin hat die diesjährige Restaurantauswahl des Guide MICHELIN Schweiz veröffentlicht. Insgesamt 546 Restaurants, darunter 138 Sternerestaurants, werden von den MICHELIN Inspektor*innen in der neuen Auswahl empfohlen. Darunter befinden sich ein neues Drei-Sterne-Restaurant, fünf neue Zwei-Sterne-Restaurants, 30 neue Ein-Sterne-Restaurants und 34 neue Bib Gourmands. mehr lesen

Wenn man es auf das Geld von Touristen abgesehen hat, sollte man einiges beachten.

Restaurant attraktiv für Touristen gestalten

Publinews In vielen Städten der Schweiz kommen verschiedene Touristen zu Besuch, die natürlich auch die Restaurants testen. mehr lesen

Küchenmesser: Tipps zum Kauf und Schärfen

Publinews Küchenmesser sind ein wertvolles Werkzeug in der Küche. Sie sorgen dafür, dass Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst in ansprechende Formen gebracht werden. Damit die ... mehr lesen

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Spitzenkoch Jacky Donatz gestorben

Jacky Donatz, einer der bekanntesten Köche Zürichs, ist am Montag mit 70 Jahren im Unispital Zürich verstorben. Dies meldet die Nachrichtenagentur SDA unter Berufung ... 20. April 2022 / 20:29 Uhr

Online-Auftritt von Restaurants: Diese Faktoren sind wichtig

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Bis vor einigen Jahren war Halloween in unseren Regionen noch nicht so weit vertreten. Der Brauch, der ursprünglich aus Irland kommt, ist gerade in Amerika bei Kindern und Erwachsenen sehr beliebt. 6. Dezember 2021 / 20:04 Uhr

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