Hoher Teigwarenkonsum in der Schweiz

publiziert: Freitag, 7. Mrz 2003 / 10:35 Uhr

Bern - Die Schweizerische Teigwaren-Industrie zieht eine durchzogene Bilanz über das Geschäftsjahr 2002. Der Konsum in der Schweiz erhöhte sich um 1,4 Prozent auf über 10 Kilo pro Kopf. Von diesem Wachstum profitierten jedoch ausschliesslich die Importe.

Schweizer und Schweizerinnen lieben Pasta.
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Das Exportgeschäft werde weiterhin durch einen überhöhten EU-Einfuhrzoll behindert, schreibt die Vereinigung der Schweizerischen Teigwarenindustrie (SwissPasta) in einer Mitteilung. Die Schweizer Exporte gingen in den letzten zehn Jahren ständig zurück und verloren rund ein Drittel ihres Volumens.

Die acht im Inland tätigen Hersteller von SwissPasta stellten im Jahr 2002 mit 54 490 Tonnen 3,3 Prozent weniger Teigwaren her als im Vorjahr. Während die Inlandverkäufe mit 48 000 Tonnen nur rund 1 Prozent einbüssten, erlitten die Exporte einen eigentlichen Einbruch um über 17 Prozent auf nur noch 6480 Tonnen.

(bsk/sda)

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