Gen-Food muss strikt gekennzeichnet werden
publiziert: Donnerstag, 10. Jun 2004 / 16:24 Uhr

Bern - Wegen dem seit Januar 2004 gültigen Gentechnikgesetz muss die Lebensmittelverordnung geändert werden. Es geht vor allem um die Trennung gentechnisch veränderter Produkte von gentechfreien sowie um die Kennzeichnung.

Genmanipulierte Produkte müssen von den anderen Produkten getrennt werden.
Genmanipulierte Produkte müssen von den anderen Produkten getrennt werden.
Das Bundesamt für Gesundheit (BAG) hat die entsprechenden Anpassungen bis am 23. August in die Anhörung geschickt. In Kraft treten soll die geänderte Lebensmittelverordnung Anfang 2005.

Mit dem Gentechnikgesetz müssen die Konsumenten über das Vorkommen gentechnisch veränderter Organismen (GVO) in einem Nahrungsmittel informiert werden. Damit erhält die seit 1995 geltende Deklarationspflicht eine weitere gesetzliche Grundlage.

Strenge Trennung

Die Warenflüsse zwischen Produkten mit und ohne GVO müssen streng getrennt werden. Wer mit GVO-Erzeugnissen umgeht, muss dies entlang des ganzen Warenflusses dokumentieren. Die Dokumente müssen fünf Jahre lang aufbewahrt werden, damit die Rückverfolgung sichergestellt ist. Diese Regelung entspricht laut BAG-Mitteilung jener der EU.

Der bisherige Schwellenwert wird von 1 Prozent GVO-Anteil auf den EU-Wert von 0,9 Prozent angepasst. Mischt jemand wissentlich GVO-Teile in sein Produkt, muss er dies - wie bisher - auch unter dem Schwellenwert deklarieren.

Da weltweit viele GVO im Umlauf sind, können sie bei Transport und Herstellung unbeabsichtigt in ein Produkt geraten. Die Verantwortung für die Sauberkeit seiner Ware trägt dabei der Hersteller. Die Kennzeichnung ohne Gentechnik hergestellt als Schweizer Eigenheit bleibt bestehen.

(rp/sda)

.
Digitaler Strukturwandel  Nach über 16 Jahren hat sich news.ch entschlossen, den Titel in seiner jetzigen Form einzustellen. Damit endet eine Ära medialer Pionierarbeit. mehr lesen 21
Leckeres Essen - lustige Atmosphäre.
Leckeres Essen - lustige Atmosphäre.
Publinews Gutes Erlebnis  Man wird es heute wohl kaum übersehen, dass die Zahl der Restaurants auch unheimlich stark angestiegen ist. Dies ist auch damit verbunden, dass die Gründer unheimlich kreativ geworden sind. mehr lesen  
Publinews Jeder Restaurant-Besitzer sollte mit den grundlegenden Tools des Online Marketings vertraut sein. Selbst, wenn die Gäste kommen, heisst das ... mehr lesen  
Viele erfolgreiche Restaurants haben die vielen Möglichkeiten des Online Marketings bereits erkannt.
Service-Personal sollte nicht zu viel Haut zeigen, sondern eher auf ein dezentes Outfit setzen.
Publinews Berufsbekleidung ist nicht nur Erkennungszeichen einer Innung, sondern unterliegt gesetzlichen Vorschriften. Je nach Branche ... mehr lesen  
auf Gummireifen in die Zukunft  Im Dezember 2016 wurde, wie jedes Jahr um diese Zeit, wieder der neueste Guide Michelin vorgestellt. ... mehr lesen  
Michelin Reifen
Titel Forum Teaser
  • paparazzaphotography aus Muttenz 1
    Foto Sanatorio Liebes news.ch Team, es ist für mich eine Ehre dass sie mein Foto des ... Di, 03.01.17 22:12
  • Kassandra aus Frauenfeld 1781
    Motor hinten oder vorne war dem Tram in Basel völlig egal! Ob ein Auto über- oder untersteuert, ist nicht von der Lage des Motors ... Mi, 01.06.16 10:54
  • Mashiach aus Basel 57
    Wo bleibt das gute Beispiel? Anstatt sichere, ÜBERSTEUERNDE Heckmotorwagen zu fahren, fahren sie ... Mo, 30.05.16 11:56
  • zombie1969 aus Frauenfeld 3945
    Zugang "Das sunnitische Saudi-Arabien, das auch im Jemen-Konflikt verstrickt ... So, 29.05.16 22:06
  • zombie1969 aus Frauenfeld 3945
    Pink Phanter-Bande? Am 25. 7. 2013 hat eine Befreiung von Pink Panther-Mitglied Milan ... So, 29.05.16 15:38
  • Kassandra aus Frauenfeld 1781
    ja, weshalb sollte man solches tun? Ist doch krank, Gott zu beschimpfen! Das hat etwas, ... So, 29.05.16 12:12
  • Gargamel aus Galmiz 10
    Warum sollte man überhaupt den Glauben an Gott beschimpfen oder verspotteten? Wie krank ... So, 29.05.16 10:11
  • Kassandra aus Frauenfeld 1781
    Wir sind ja alle so anders als diese "Flüchtlinge". Warum sind auch nicht alle so edel, wie ... Sa, 28.05.16 20:25
Unglücksfälle Zorn über Tötung von Gorilla in US-Zoo Cincinnati - Die Tötung eines Gorillas im Zoo der ...
 
Stellenmarkt.ch
Kreditrechner
Wunschkredit in CHF
wetter.ch
Heute So Mo
Zürich 4°C 5°C wolkig, aber kaum Regenleicht bewölkt, ueberwiegend sonnig wechselnd bewölkt freundlich
Basel 5°C 6°C wechselnd bewölktleicht bewölkt, ueberwiegend sonnig freundlich recht sonnig
St. Gallen 3°C 3°C Schneeregenschauerleicht bewölkt, ueberwiegend sonnig wolkig, wenig Schnee freundlich
Bern 2°C 5°C freundlichleicht bewölkt, ueberwiegend sonnig wechselnd bewölkt freundlich
Luzern 4°C 5°C wolkig, aber kaum Regenleicht bewölkt, ueberwiegend sonnig wolkig, wenig Schnee freundlich
Genf 1°C 5°C wolkig, aber kaum Regenleicht bewölkt, ueberwiegend sonnig freundlich freundlich
Lugano 6°C 10°C freundlichleicht bewölkt, ueberwiegend sonnig sonnig sonnig
mehr Wetter von über 8 Millionen Orten